பிரிட்டனில் கடைசியாக மூடப்படும் பப் விளக்குகளை அணையுமா?

நான்

t செப்டம்பர் 1, 2038 இரவு 10.50 மணிக்கு. பிரிட்டனில் எஞ்சியிருக்கும் ஒரே ஒரு பப் கடைசியாக கடைசி ஆர்டர்களை அழைத்துள்ளது.

அது சாத்தியமற்றதாகத் தோன்றினால் – இது உறை கணக்கீட்டின் பின்பகுதி என்று ஒப்புக்கொள்கிறேன் – அதை உண்மையாக்க, திட்டமிடப்பட்ட விகிதத்தில் மட்டுமே பப்கள் மூடப்பட வேண்டும்.

பப்கள், பிரிட்டனுடன் தொடர்புடைய இடங்கள், ஒருவேளை தி குயின் தவிர வேறு எதுவும் இல்லை.

பிரிட்டனின் 47,000 மதுபானங்களில் பாதியை உறுப்பினர்களாகக் கொண்ட வர்த்தக அமைப்பான பிரிட்டிஷ் பீர் மற்றும் பப் அசோசியேஷன், அரசாங்கம் தங்கள் எரிசக்தி கட்டணங்களைக் குறைக்க ஏதாவது செய்யாவிட்டால் ஆயிரக்கணக்கான பப்கள் விரைவாக மூடப்படும் என்று கூறுகிறது.

இந்தத் துறையில் 940,000 பேர் வேலை செய்கிறார்கள் என்று அது குறிப்பிடுகிறது.

கடந்த வாரம், பப் இண்டஸ்ட்ரி இதழான மார்னிங் அட்வர்டைசர் நடத்திய கருத்துக் கணிப்பில், இந்த குளிர்காலத்தில் விலைவாசி உயர்வினால் “அழியும் நிலை நிகழ்வு” குறித்து பல பப்ளிகன்கள் அஞ்சுகின்றனர்.

சிலர் அதை 14 பவுண்டுகளுக்கு விற்றால் மட்டுமே ஒரு பைண்டில் லாபம் ஈட்ட முடியும் என்று கூறுகிறார்கள்.

கோவிட், எரிசக்தி கட்டணங்கள், ஊழியர்களின் செலவுகள் மற்றும் மலிவான பல்பொருள் அங்காடி சாராயம் ஆகியவற்றின் கலவையின் காரணமாக, பப்கள் ஏற்கனவே வேகமாக மூடப்படுகின்றன.

2019 மற்றும் 2020 க்கு இடையில் பப் எண்கள் 13,600 அல்லது 22% குறைந்துள்ளன. ONS புள்ளிவிவரங்களின்படி, 2021 இல் மற்றொரு 15% வீழ்ச்சி ஏற்பட்டது.

விஷயங்கள் கடினமாக இல்லை என்பது போல், ஜார்ஜ் ஆர்வெல்லின் விருப்பமான பப்பில் எல்லோருக்கும் இருக்கும் அதே பிரச்சனைகளும் இன்னும் சிலவும் உள்ளன.

ஒரு நல்ல பப் என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பது குறித்து ஆர்வெல்லுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட யோசனை இருந்தது. தி மூன் அண்டர் வாட்டர் என்று அழைக்கப்படும் சாராயத்தைப் புகழ்ந்து ஒரு பிரபலமான கட்டுரையில் அவர் அதைப் பற்றி எழுதினார் – பின்னர் ஜே.டி வெதர்ஸ்பூன் அதன் பல பப்களின் பெயராக ஏற்றுக்கொண்டார், குறிப்பாக லெய்செஸ்டர் சதுக்கத்தில்.

ஆர்வெல்லின் பப்பிற்கான மாதிரி உண்மையில் தி காம்ப்டன் ஆர்ம்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஹைபரி கார்னருக்கு அருகிலுள்ள இஸ்லிங்டனில் ஒரு பக்கத் தெருவில் உள்ளது. அதைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம் என்று நீங்கள் சொல்ல மாட்டீர்கள், ஆனால் முதல் முறையாக நீங்கள் தற்செயலாக அதைக் கண்டால் அது இன்னும் ஒரு விருந்தாக இருக்கும்.

சத்தம் மற்றும் குப்பையைக் காரணம் காட்டி, அருகில் வசிக்கும் நான்கு பேர், இஸ்லிங்டன் கவுன்சிலில் புகார் அளித்துள்ளனர்.

சமூக ஊடகங்களில், பப் அண்டை வீட்டாருடன் பணிபுரியவும், பப்பைக் கவனமாக இயக்கவும் “அதிக நீளமான” மேலாளர்கள் சென்ற பிறகு குற்றச்சாட்டுகள் “ஆத்திரமூட்டும் மற்றும் வெறுப்பூட்டும்” என்று கூறுகிறது.

“கோவிட் காலகட்டத்திற்குப் பிந்தைய காலங்களில் நிறைய பப்கள் இதேபோன்ற சூழ்நிலைகளைக் கண்டன” என்று அது கூறியது. “ஒரு சிறுபான்மையினர் அமைதியாகப் பழகி, 1800 களில் இருந்து அங்குள்ள பப்பை முடிவு செய்கிறார்கள், அது சமூக மதிப்பின் சொத்து, இப்போது ஒரு தொல்லையாக உள்ளது.”

இஸ்லிங்டன் கவுன்சில் கூறுகிறது, ஒரு நிதானமான அறிக்கையில்: “காம்ப்டன் ஆயுதங்களுக்கான உரிமத்தின் மறுஆய்வு செயல்முறை குடியிருப்பாளர்களால் கோரப்பட்டது, மேலும் இந்த வழக்கை இஸ்லிங்டன் கவுன்சில் உரிம துணைக் குழு விசாரிக்கும். இது செப்டம்பர் 19 திங்கட்கிழமை தொடங்கும் வாரத்தில் நடைபெறும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கு பரிசீலனையில் உள்ளதால், கவுன்சிலால் இந்த கட்டத்தில் கருத்து எதுவும் தெரிவிக்க முடியாது.

துணைக் குழுவில் யார் இருக்கிறார்கள் என்று கேட்டால், விசாரணை பொது மற்றும் எப்போது முடிவெடுக்கலாம் என்று கேட்டால், பத்திரிகை அலுவலகம் தடையாக உள்ளது, அது நன்றாக இல்லை.

கிளர்ச்சியாளர்களின் ஒரு சிறிய குழு, பப்களுக்கு அதிகம் செல்லாதவர்கள் என்று நாம் யூகிக்கக்கூடியவர்கள், ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் அறிந்த மற்றும் விரும்பும் இடத்தின் அழிவை கட்டாயப்படுத்த முடியும் என்பது போல் தெரிகிறது.

வெதர்ஸ்பூனின் நிறுவனர் மற்றும் தலைவரான டிம் மார்ட்டினிடம் அவர் அதை என்ன செய்தார் என்று கேட்டேன், யார் பப்பை நன்கு அறிவார்கள் என்பதைக் கேட்டு ஆச்சரியப்படவில்லை.

“வெதர்ஸ்பூனைத் தொடங்குவதற்கு 18 மாதங்களுக்கு முன்பு, 1978 இல் நான் முதன்முதலில் லண்டனுக்கு வந்தபோது காம்ப்டன் எனது வழக்கமான ஹாண்ட். க்ரூவி பப், சிறந்த சூழ்நிலை. இன்றுவரை லூஸில் உள்ள சில உயர்மட்ட கிராஃபிட்டிகள் இன்னும் நினைவில் உள்ளன,” என்று அவர் கூறுகிறார்.

எட்வர்ட் பில்லர், ஒரு உள்ளூர் DJ, எழுத்தாளர் மற்றும் மோட் தொழிலதிபர், கோபத்தில் இருப்பவர்.

அவர் கூறினார்: “இந்த பப் சுமார் 200 ஆண்டுகள் ஆகிறது, அதை மூடுவதற்கு நான்கு குடியிருப்பாளர்கள் முயற்சிப்பது நியாயமற்றது. பப்பிற்கு ஆதரவு தேவை.”

சபைக்கும் உள்ளூர் பாராளுமன்ற உறுப்பினர் ஜெரமி கார்பினுக்கும் அவர் எழுதிய கடிதம் பின்வருமாறு: “சமீபத்தில் எனது வீட்டில் இருந்து 300 கெஜங்களுக்குள் உள்ள மூன்று மதுக்கடைகளை நாங்கள் இழந்துவிட்டோம், ஆனால் அவற்றில் எதுவும் தி காம்ப்டன் ஆர்ம்ஸின் இலக்கிய மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டிருக்கவில்லை. 200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நடைமுறையில் இருக்கும் ஒரு மதுக்கடை எங்கள் சமூகத்தை விட வீட்டு விலையில் அதிக ஆர்வமுள்ள உரிமையுள்ள வருமானம் பெறுபவர்களிடமிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் என்று நான் உண்மையிலேயே உணர்கிறேன். இந்த அற்புதமான இடத்தை தயவுசெய்து பாதுகாக்கவும். சற்று யோசித்துப் பாருங்கள், ஜார்ஜ் ஆர்வெல் என்ன செய்வார்?”

நீங்கள் காம்ப்டன் ஆர்ம்ஸுக்கு ஃபோன் செய்தால், நீங்கள் இதைப் பெறுவீர்கள்: “அஞ்சல் பெட்டி நிரம்பியுள்ளது, நீங்கள் ஒரு செய்தியை அனுப்ப முடியாது”. குறைந்த பட்சம் அவர்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதில் பிஸியாக இருப்பது போல் தெரிகிறது. இப்போதைக்கு எப்படியும்.

Leave a Comment

Your email address will not be published.